Ravintola Salt - Porvoon vanhan kaupungin sydän.
Ajankohtaista Saltissa
Ajankohtaista Saltissa
Tervetuloa Saltiin
Salt tarjoaa tunnelmallisia ja herkullisia hetkiä aivan Porvoon tuomionkirkon kupeessa, vanhankaupungin sydämessä. Meillä yhdistyvät rento ilmapiiri, laadukas palvelu ja käsityönä valmistettu ruoka, kaikki huolella valituista, sesongin parhaista raaka-aineista. Salt. sijaitsee ainutlaatuisessa historiallisessa miljöössä, jossa mennyt ja nykyhetki kohtaavat luonnollisesti. Ravintolan ikkunoista avautuvat kauniit näkymät Porvoonjoen suuntaan ja vanhankaupungin idyllisiin katuihin - ympäristö on kuin luotu viihtymiselle.
Tule lounaalle, päivälliselle tai lasilliselle. Voit saapua yksin, yhdessä tai isommallakin porukalla, olet aina tervetullut. Salt. on kuin olohuoneesi Porvoon vanhassa kaupungissa: lämmin, tunnelmallinen ja täynnä makuja, jotka tekevät elämästä vähän parempaa.
Ajankohtaista Saltissa
Saltin Joululounas!
Suosittu Joululounaamme tarjoillaan 1.12-23.12
Ma - Pe 11-15
La - Su 12-15
Salt. Joululounas 49€
Alkupalapöydästä:
Tuoretta focacciaa & ruisleipää
Vihersalaattia (V,G)
Punajuurivinaigrette (V.G)
Mummonkurkkua & tilliä (V,G)
Paahdettuja porkkanoita & fetaa (L,G)
Punaviinissa haudutettua punakaalia (V,G)
Waldorfin salaattia (V,G,M)
Karamellisoituja saksanpähkinöitä (V,G,M)
Sienisalaattia (G,L)
Fenkoligraavattua lohta & piparjuurikastiketta (G,L)
Ahvenkosken kalasavustamon lämminsavulohta (M,G)
Katajanmarjasilakkaa (G,M)
Mustaherukkasilliä (G,M)
Kananmaksa pate & mustaherukkahilloke (G,L)
Keitinperunaa ja tillivoita (G,L)
Pääruoaksi:
Haudutettua lohta, paahdettuja punajuuria, maustekurkkua, ruusukaalia & vermutti beurre blanc (G,L)
tai
Naudan petit tender, rapeita perunoita, fenkolisalaatti & pippuri-konjakkikastike (G,L)
tai
Glaseerattua kukkakaalia, yrttinen linssipaistos, seesamidressing & saksanpähkinää (V,G)
Jälkiruoka:
Appelsiini-neilikka pannacotta, ja piparicrumblea (L)
V=vegaaninen, G=gluteeniton, M=maidoton L=laktoositon
Pikkujoulut Saltissa!
25.11.-23.12.
Tule viettämään tunnelmalliset Pikkujoulut Porvoon vanhassa kaupungissa! Lounaalla tarjoilemme suosittua Saltin Joululounasta ja illalla jouluisia herkkuja a la carte listaltamme. Tervetuloa!
Menu Salt 57€
Graavisiikaa, sydänsalaattia, seesamikastiketta & pikkelöityä salottisipulia (G,M)
***
Naudan petit tender, rapeita perunoita, fenkolisalaatti & pippuri-konjakkikastike (G,L)
TAI
Haudutettua lohta, paahdettuja punajuuria, maustekurkkua, ruusukaalia & vermutti beurre blanc (G,L)
***
Tumma suklaa fudgekakku, kirsikkahilloke & vaniljajäätelöä (L)
Menu Vege 42€
Täyteläistä bataattikeittoa & creme fraiche (G,L)
***
Glaseerattua kukkakaalia, yrttinen linssipaistos, seesamidressing & saksanpähkinää (V,G)
***
Appelsiini-neilikka panna cotta & piparicrumble (L)
