Ryhmäruokailut ja juhlat - yhdessä maistuu paremmalta
Salt on luotu yhdessäoloon. Meille tärkeintä on tarjota hetkiä, jotka jäävät mieleen, jaetun aterian äärellä, naurujen täyttämässä salissa, keskellä Porvoon vanhan kaupungin tunnelmaa. Etsitpä paikkaa yritystiimin lounaalle, ystäväporukan illalliselle tai läheisten juhlalle, Salt tarjoaa täydelliset puitteet hetkiin, jotka halutaan jakaa hyvässä seurassa ja herkullisen ruoan äärellä.
Olemme suunnitelleet ryhmille valmiita kokonaisuuksia, jotka tekevät yhdessäolosta sujuvaa, maukasta ja ennen kaikkea vaivatonta. Järjestäjän ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista – me pidämme huolen, että kaikki toimii, ja pöydän ääressä voi keskittyä olennaiseen: läsnäoloon.
Olipa kyseessä rento irtiotto, merkkipäivä tai vuosien tauon jälkeen koottu suku, haluamme luoda tilanteita, joissa kiire unohtuu ja nautinto saa pääroolin. Sesongin parhaista raaka-aineista valmistettu ruoka, huolella suunniteltu menu ja sydämellä tehty palvelu tekevät jokaisesta hetkestä ainutlaatuisen. Tilaisuutta voi täydentää alkumaljoilla, viinipaketeilla tai cocktaileilla.
Vanha Porvoo ympärillämme tuo kokonaisuuteen oman taikansa. Kun tunnelmallinen miljöö kohtaa hyvän ruoan ja lämpimän palvelun, syntyy hetkiä, joissa haluaa viipyä vielä hetken pidempään.
Tervetuloa kokoamaan ihmiset yhteen Saltin pöytien äärelle. Meillä yhteinen ateria on enemmän kuin ruokailu – se on hetki pysähtyä, kohdata ja nauttia yhdessä.
Saltin ryhmämenut 2025
Ryhmän minimikoko on 10 henkilöä. Toteutamme menut myös kasvisversioina sekä huomioimme erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitettuna.
Buffet menu 57 €
Keittiömme loihtii teidän ryhmän tarpeiden mukaisen noutopöydän. Alla esimerkkimenu, joka on muokattavissa. Lopullinen hinta muodustuu sovitun kokonaisuuden mukaan.
Tuoretta focacciaa & voita
Vihersalaatti & vinaigrette
Paahdettu kurpitsa & veriappelsiini salaatti
Kirkas perunasalaatti
Tomaatti & mozzarella salaatti
Kylmäsavustettua lohta & remoulade
Katkarapuskagen
Haudutettua naudanposkea punaviinikastikkeessa, perunapyree & punaherukoita
Suklaa & vadelma moussekakku
Kahvi & Tee
Menu 1 39 €
Caesar naturel (L)
romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaania & krutonkeja
Wallenberg (L,G)
Karitsa wallenberginpihvi, perunapyre, puolukkasurvos & suolakurkkua
Pannari (L)
Pannukakku, marjahilloa & kermavaahtoa
Menuun sisältyy talon tuoretta focacciaa, kahvi & tee.
Menu 2 45 €
Skagen (L)
Katkarapuskagen, saaristolaisleipää, kirjolohenmätiä & punasipulia
Kampela (L)
Paistettua kampelaa, hollandaisekastike, krossattua perunaa & kauden kasviksia
Suklaa (L)
Manteli financier, vispattu suklaaganache, marinoituja vadelmia
Menuun sisältyy talon tuoretta focacciaa, kahvi & tee
Kokoukset Saltissa
Kokous Saltissa on enemmän kuin vain tehokas tapaaminen. Se on hetki pysähtyä, ajatella uudella tavalla ja nauttia samalla huolella valmistetusta ruoasta. Me huolehdimme yksityiskohdista, jotta te voitte keskittyä olennaiseen: sisältöön, vuorovaikutukseen ja yhteistyöhön. Viihtyisä ravintola, historiallinen miljöö ja lämminhenkinen palvelu luovat puitteet, joissa ideat syntyvät kuin itsestään.
Tilamme sopii hyvin niin pienille tiimeille kuin suuremmille ryhmille. Käytössä on kaikki tarvittava ja päivään voi helposti yhdistää aamiaisen, lounaan, iltapäiväkahvit tai vaikkapa päivän päättävän illallisen, kaikki saman katon alla.
Takkakabinetti – rauhaa ja tunnelmaa
Tunnelmallinen yksityistila jopa 16 hengelle
Suuri 55" näyttö, fläppitaulu ja nopea Wi-Fi
Soveltuu mainiosti myös ryhmätyöskentelyyn
Käytettävissä klo 8 alkaen
Kokouspaketti 45 € / hlö (sis. alv.)
Aamiaisleipä, tuoremehu, kahvi & tee – päivän lempeä aloitus
Lounas valittuna à la carte -listaltamme – sesongin parhaita makuja
Kokoustilan käyttö sisältyy hintaan
Lisää elämyksiä kokouspäivään
Iltapäiväkahvi & runebergintorttu – 9 €
Illallinen Menu Salt – 57 €
Kävelykierros Vanhan Porvoon kujilla – 133 € / ryhmä (järj. Porvoo Tours)
Anna työpäivälle uusi sävy: inspiroiva ympäristö, kauniit annokset ja kiireetön tunnelma tekevät kokouksesta kokemuksen.
Varausehdot
Tilauksen vahvistus
Lopullinen henkilömäärä ruokavalintoineen tulee ilmoittaa 5 vuorokautta ennen tilaisuuden alkua. Tämä henkilömäärä toimii myös laskutusperusteena. Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa.
Tilavaraus
Varausaika on lähtökohtaisesti 2 tuntia ja voimassa tilaajan ilmoittamalle osanottajamäärälle. Osanottajamäärän pienentyessä tai suurentuessa tai muusta pakottavasta syystä ravintolalla on oikeus osoittaa toinen tila varaajalle.
Peruutusehdot
Ryhmävarauksen voi peruuttaa kustannuksetta seitsemän vuorokautta ennen saapumista. Myöhemmin tapahtuneesta peruutuksesta peritään puolet sovitusta ruokailun hinnasta.
Maksuehdot
Mikäli maksuehdoista ei ole muuta sovittu, tilaaja suorittaa maksun välittömästi tilaisuuden päätyttyä.
Laskutettaessa ravintolalla on oikeus periä laskutuslisä. Maksuehto on 10 päivää netto. Viivästyskorkona peritään korkolain mukainen viivästyskorko.
Tekemällä varauksen asiakas hyväksyy ja sitoutuu noudattamaan näitä ehtoja.
Yhteydenottolomake
Olipa kyseessä kokouspäivä, juhlaillallinen tai tärkeä merkkipäivä, Saltissa yhdistyvät historia, herkullisuus ja aito vieraanvaraisuus.
📞 020 752 8355
✉️ salt@restaurantsalt.fi